애플망고 효능, 성분, 맛있게 먹는 방법

안녕하세요. 오늘의 포스팅은 애플망고에 대해 알아보도록 하겠습니다. 망고는 우리나라 과일은 아닙니다. 하지만 대중적으로 많은 사람들이 알게된 열대, 아열대 기후에서 자라는 열매로 과즙이 풍부하면서도 당도가 높은걸은 과일로 유명합니다. 원산지는 동남아일대에서 많이 생산되고 있습니다. 맛있는 망고는 아직은 우리나라에서는 가격대가 높은편입니다. 

지난번에 마트를 다녀왔는데 저희 아이들이 망고를 먹고싶다고 보채기 시작했습니다. 가격은 있지만 사줄까 싶었는데 

과일상태가 썩 좋지않음에도 가격대는 비싸기에 이왕 사주는거 더 보태서 좋은상품을 사주자 하여 인터넷 사이트에서 주문을 하게 되었습니다. 지금부터 애플망고에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

1) 애플 망고란?

망고는 수백 가지의 품종을 가지고 있다. 그 중 애플망고는 껍질이 붉은빛과 초록빛을 띄는게 특징입니다. 잘 익은 후에는 빨갛게 보이기도 합니다. 사과와 비슷해서 애플망고라고 불리기 시작했습니다. 일본에서 처음 명명했고 어윈이라고도 불립니다. 1970년대부터 일본,대만,호주 등에서 상업적으로 크게 성장한 과일입니다. 맛이 매우 달고 과즙이 풍부합니다.

망고는 수확한 후 후숙하는 반면 애플망고는 완전히 익은 후에 수확하게 때문에 망고보다 당도가 더욱 높다고 합니다.

 

 

2) 애플망고의 효능

 - 혈압을 낮추는 작용이 있습니다.

 - 콜레스테롤 수치 안정에 도움을 줄 수 있습니다.

 - 혈당 수치 개선을 도울 수 있습니다.

 - 시력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

 - 소화를 돕고 장을 튼튼하게 할 수 있습니다.

 - 피부 건강과 피부 미용에 도움을 줄 수 있습니다.

 - 면역력을 높일 수 있습니다.

 - 악성 종양 세포 억제 효능이 있을수 있습니다.

 

 

3) 애플망고의 영양성분

비타민A,C가 풍부합니다. 베타카로틴을 함유하여 피부미용과 눈 건강에 도움을 줄수 있습니다. 비타민A를 함유해서 머리카락과 피부건강에 도움이 된다고 합니다. 

 

4) 애플망고의 음식궁합

망고와 우유를 함께 섭취하면 망고의 베타카로틴과 우유의 단백질, 지방을 동시에 섭취하게 되어 궁합에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

5) 애플망고의 활용 및 좋은망고 고르는 방법

애플망고는 과육으로 직접 잘라 먹거나 주스로 갈아서 마시는 방법, 또 샐러드로 먹을수도 있는 방법이 있다. 

좋은 애플망고 고르는 방법으로는 검은 반점이 없고 표면이 매끈하며 깨끄산 것으로써 가로 7cm 세로12cm 정도의 

사이즈를 가지고 있는것이 좋다고 한다.

 

 

6) 애플망고의 손질법 및 보관방법

애플망고의 손질 방법으로는 씨를 피해(과육의 중간에 큰 씨가 있다) 3등분으로 자른후 과육을 등분한 후 껍질을 분리하면된다. 대부분 알고있는 방법으로는 칼집을 내어 다이아몬드 모양으로 만들어서 먹는다. 애플망고의 보관 방법으로는 숙성된 것은 냉장고에 보관하며 5일 이내에 먹는것을 추천한다. 만약 썰어서 보관을 하는 경우에는 밀페용기에 담아 냉장보관을 하셔야 합니다. 딱딱하게 덜 익을 것을 구매하였을 경우에는 공기가 잘 통하는 실온에 두면 부드러워 지면서 블랙스팟이라는 검은 점들이 생겨납니다. 그때가 잘 후숙이 되어 맛있는 상태를 보여주는 것이기에 그때 드시는것을 강력추천합니다.

 

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